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作者：陈定

3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。这其中，最贴近公众日常使用的是2项预包装食品标签标准《预包装食品标签通则》（GB 7718）和《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）。

GB 7718和GB 28050两项国标，距离上次更新已过去14年，一定程度上已不适应当前预包装食品市场发展，也使得消费者在购买商品时容易受到相关市场主体的包装标签误导。两项新国标就明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。就如“不添加蔗糖”不等于产品自身不含糖，避免了消费者盲目关注宣传用语，忽略产品真实属性。

在当前消费者热衷健康生活的当下，充分体现产品真实属性才能够帮助更多人正确饮食、合理饮食。此外，新规还有诸多利好消费者科学自主选择产品的规定。如食品名称中提及的配料或成分需要在食品标签上标示添加量或含量，举例来说就是燕窝月饼需要标示燕窝的含量。这样的规定，同样能够有效帮助消费者更理性选择商品，减缓市场主体通过包装标签误导消费者购买牟利的行为。